Гвинет Пэлтроу: «От палео-диеты чувствую себя неважно»

Тестировать и изучать разные диеты – дорого и хлопотно. Особенно, если делать все по уму: под наблюдением диетологов и врачей. Так что отчеты звезд о том, как им «зашла» та или иная система питания, пользуются большой популярностью.

Гвинет Пэлтроу (Gwyneth Paltrow), к примеру, недавно отчиталась о том, как ей было некомфортно использовать палео-диету.

Палеолитическая диета (или палео-диета) – система питания, имитирующая при помощи современных продуктов принципы приготовления пищи древними людьми, жившими в эпоху палеолита. Костный бульон, холодец и субпродукты, рыба, икра, морепродукты, яйца, зелень и овощи – основной тип продуктов, употребляемых в рамках этой диеты.

Эпоха палеолита завершилась около 10 тысяч лет тому назад, а длился этот период около 2,5 миллионов лет.

52-летняя Гвинет несколько лет тому назад попробовала палео-диету. Но почувствовала, что ее здоровье ухудшилось и решила остановиться. Когда актриса сериала «Хор» (Glee) придерживалась этого плана, она пила «кофе на завтрак, костный бульон на обед и ела овощи на ужин».

– …Я пробовала палео-диету несколько лет тому назад, – говорит Пэлтроу в интервью газете Daily Mail. – Хотя у меня было легкое недомогание от нее, если признаться честно. Вернулась к хлебу… сыру. И ем немного макарон после того, как довольно долго они были под запретом.

От старой диеты у Гвинет осталась только привычка есть овощи на ужин. Она старается не трапезничать поздно по вечерам. Занимается по часу в день спортом и после него ходит в сауну.

Кроме того, Пэлтроу устраивает себе дни совсем без ограничений, когда может есть все, что пожелает.

Гвинет Пэлтроу (Gwyneth Paltrow): актриса, модель